仕込みザージャン マーボー豆腐、マーボ春雨、ザージャン麵などいろいろアレンジも可能なザージャン作ってみました冷凍保存できるので多めに作ってストックします挽肉400gでマーボー豆腐4皿分(目安)です2024.02.15仕込み